私が観る数少ないオーストラリアのTV番組のひとつ「Master Chef」の
子供バージョン「Junior Master Chef2011」が先週の日曜日から、
始まりました!!
5,500人の中から選ばれた8-12歳の子供たちが、料理の腕を競う番組です。
まずは選ばれた50人の中から、TOP20を決めます。
初回はオーストラリアのセレブシェフ5名がゲストとして登場。
各人コア食材を持参して、その食材を使った料理(肉、魚介、ベジタリアンなど)
をブロックごとに分かれて制限時間内に作り、各ブロックから代表3名が
選ばれて、評価の高かった1名がTOP20に進みます。
子供たちの腕前はと言うと、これが大人顔負けなんです。
テクニックもあって、かなり本格的。
DEEという12歳の男の子が作ったデザート
TOMという11歳の男の子が作った鴨肉料理
鴨肉は火の入れ具合が難しいのですが、TOMの鴨肉の焼き加減は完璧です!!
レシピがあっても難しいのに、レシピなしで作るんですからスゴイです。
会場ではご家族が見守っているのですが、祈るように自分の子供を見守って
います。
TOP20に進んだ子たちは、ご家族と抱き合って喜んでいました。
その姿を見て、私もジーンときてしまいました。
TOP20がそろったところで、今年誰を応援しようか決めようと思っています。
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